米其林很高兴宣布备受期待的《吉隆坡槟城米其林指南2024》完整餐厅入选名单将于2023年11月17日（星期五）在吉隆坡四季酒店（Four Seasons Hotel Kuala Lumpur）发布。这项活动将表彰吉隆坡和槟城厨艺的卓越，并以几项特别奖表扬杰出的人才。活动的流程包含一场媒体发布会，让媒体有机会与知名厨师进行互动。随后，将有机会享用《米其林指南》推荐餐厅精心准备的午餐，让大家尽情品味美味佳肴。

 

广受喜爱的比必登推介（Bib Gourmand）是推荐提供物有所值美食的店家。而今年名单将在发布会前一周，透过新闻稿及网站和 App 的文章公布。

 

《米其林指南》的评选标准，针对指南内不同评级的餐厅都是全球一致的。米其林评审员会依据五项全球一致的评估标准评价用餐体验，包括食材品质、厨师对于味道与烹饪技巧的驾驭能力、味道的融合、料理中展现的性、以及餐饮水准的一致性（包括整套菜单以及持续的稳定一致)。

 

请回复并通过以下链接报名。我们期待您参加这场难得的盛会！

 

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